วิธีทำตำเตา ,ยำเตา ,อาหารเหนือแสนอร่อย#ครัวบ้านๆอาหาร

วิธีทำตำเตา ,ยำเตา ,อาหารเหนือแสนอร่อย#ครัวบ้านๆอาหาร ตำเตา ตำเตา #ทุกทิศทั่วไทย#thaipbs#ShortsThaiPBS#Shorts#น่าน#สาหร่ายน้ำจืด#อาหาร#ทำอาหาร · Comments4 ตำเตา 22:37 Go to channel · ยำเตาหรือต๋ำเตาสาหร่ายน้ำจืดฝีมือป้าเขียว สนใจพริก วิธีทำตำเตา ,ยำเตา ,อาหารเหนือแสนอร่อย#ครัวบ้านๆอาหารเหนือ#อาหาร

ตำเตา ตำเตา #ทุกทิศทั่วไทย #อาหาร #น่าน ชมคลิป programTuktidepisodes92515 #ThaiPBS Thai PBS · Original audio

ตำเตา ยำเตา หรือบ้างเรียกตำเตา อ่านว่า ต๋ำเตา เครื่องปรุงหลักคือ เทา เป็นสาหร่ายน้ำจืดชนิดหนึ่งที่ขึ้นในน้ำตามทุ่งนา มีเครื่องปรุงที่ต่างไปจากยำผักกุ่มดอง ยำผักกาดส้ม ยำผักกาดดอง คือใช้ มะแว้ง มะเขือขื่น ตำเตา เป็นเมนูอาหารเหนือ ที่ใช้วัตถุดิบหลักคือ สาหร่ายน้ำจืด หรือ เตา เป็นอาหารที่มีรสชาติกลมกล่อม หอมกลิ่นปลาร้า และ หอมกลิ่นเครื่องเทศและสมุนไพรต่าง ๆ เป็นเมนูที่มีประโยชน์หลาย