ใบชะคราม

ใบชะคราม   Dan ใบชะคราม

ใบชะคราม จากวัชพืชท้องถิ่นภาคกลางตอนใต้ หยิบมาปรุงเป็นจานอาหารอร่อย ที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว อย่างเมนู ยำใบชะคราม

เรื่องราวของรสเค็ม ที่ จ เพชรบุรี ซึ่งนิยมนำมาจากเกลือและใบชะคราม ชัยวัฒน์ หว่านผล นายกองค์การบริหารส่วนตำบลปากทะเล ช่วยให้ข้อมูลกับรายการว่า เกลือ ในจังหวัดเพชรบุรี 8:03 Go to channel · ยำใบชะคราม หอมเข้มข้นจนน่าหลงไหล - by เชฟน่าน CIY -

พอทัลแพนด้า แกงคั่วปูไข่ใบชะคราม ใบชะครามเป็นพืชผักที่เติบโตในบางพื้นที่ของประเทศ บางท่านจึงอาจจะไม่รู้จัก และมีคนนำไปปรุงอาหารไม่มาก ใบชะอม แต่พอกินไปมันไม่ใช่ แถมกลิ่นยังไม่แรงเท่าชะอม จึงถามเด็กเสิร์ฟที่ร้านว่านี่มันใบอะไรกันแน่ เด็กเสิร์ฟตอบเสียงใสว่ามันคือใบชะคราม ของขึ้นชื่อของอัมพวาครับ