กระจับ
ศักยภาพและการใช้ประโยชน์จากเปลือกกระจับ เพื่อการ
ชื่อพื้นเมือง : กระจับ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Trapa bicornis Osbeck ชื่อวงศ์ : TRAPACEAE ชื่อสามัญ : Water Chestnut, Water Caltrops
เว็บไซต์ กระจับ ชื่อพื้นเมือง : กระจับ ชื่อวิทยาศาสตร์ : Trapa bicornis Osbeck ชื่อวงศ์ : TRAPACEAE ชื่อสามัญ : Water Chestnut, Water Caltrops ปากกระจับธรรมชาติ กระจับ สุดยอดวัตถุดิบท้องถิ่นในจังหวัดสุพรรณบุรี จากเดิมเป็นวัชพืชที่ไม่ค่อยมีใครรู้จัก พี่จุ๋ม ที่แต่เดิมบ้านทำไร่กระจับมาตั้งแต่บรรพบุรุษ เขาได้ทำให้กระจับกลายเป็นที่รู้จักมากขึ้น
กระจับ แกะ กระจับ ไม่ยากอย่างที่คิด กระจับ วัตถุดิบหน้าตาคล้าย เขาควาย รสชาติหวานอร่อยคล้ายกับเม็ดขนุนต้ม และมีวิธีแกะเปลือกที่ไม่อยากอย่างที่คิด! #Foodwork · #ThaiPBS · จิรยุ กระจับ กระจับเขาทู่ กระจับเขาแหลม กระจับใหญ่ เขาควาย มะแง่ง ชื่อวิทยาศาสตร์: Trapa natans L วงศ์: TRAPACEAE ลักษณะทางพฤษศาสตร์: เป็นพืชน้ำ ชนิดลอยน้ำ ลูกกระจับ ลูกจับ ลูกเขาควาย Water chestnut plants กระจับ ชื่อสมุนไพร กระจับ 2 ชื่อวิทยาศาสตร Trapa natons L ชื่อวงศ Lythraceae 3 ชื่ออื่น กระจับเขาแหลม กระจับเขาทู , กระจ อม