กะเพรา - ศูนย์ปฏิบัติการวิจัยและเรือนปลูกพืชทดลอง
กะเพรา สารยูจีนอลในใบกะเพรา อาจเป็นสาเหตุของอาการคลื่นไส้ ท้องเสีย หัวใจเต้นเร็ว รวมถึงตับเสียหาย ดังนั้น จึงไม่ควรบริโภคใบกะเพราในปริมาณมากเกินไป
กะเพา, กะเพรา หรือ กระเพรา แบบไหนเขียนถูก ส่วนใหญ่ยังสับสน ความจริงแล้ว ที่เขียนถูกตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ ศ 2542 คือ 'กะเพรา' นะคะ ซึ่งการเขียนให้ถูกต้องก็สำคัญพอๆ ผัดกะเพรา ถือเป็นผักสวนครัวที่ได้รับความนิยมมากชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรง และให้รสเผ็ด เหมาะสาหรับนามาประกอบอาหารโดยเฉพาะเมนูผัดกะเพรา และใส่ในอาหารจาพวกต้มยาต่างๆ
กะเพรา สารยูจีนอลในใบกะเพรา อาจเป็นสาเหตุของอาการคลื่นไส้ ท้องเสีย หัวใจเต้นเร็ว รวมถึงตับเสียหาย ดังนั้น จึงไม่ควรบริโภคใบกะเพราในปริมาณมากเกินไป
อร่อยเฉย กะเพราถาด กะเพา, กะเพรา หรือ กระเพรา แบบไหนเขียนถูก ส่วนใหญ่ยังสับสน ความจริงแล้ว ที่เขียนถูกตามพจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ ศ 2542 คือ 'กะเพรา' นะคะ ซึ่งการเขียนให้ถูกต้องก็สำคัญพอๆ
ถือเป็นผักสวนครัวที่ได้รับความนิยมมากชนิดหนึ่ง เนื่องจากมีกลิ่นหอมแรง และให้รสเผ็ด เหมาะสาหรับนามาประกอบอาหารโดยเฉพาะเมนูผัดกะเพรา และใส่ในอาหารจาพวกต้มยาต่างๆ