สอนทำปลากุ้งจ่อม มีครบทุกขั้นตอน How to make Pickled Shrimp by แม่ กุ้งจ่อม กุ้งจ่อม #โปรไบโอติก #ถนอมอาหาร **วัตถุดิบ** 1 กุ้งขาวกุ้งแชบ๊วย 1 กิโลกรัม 2 น้ำปลา 750 ML 3 ข้าวคั่ว 350
ชมวิธีการทำกุ้งจ่อมสูตรจากบ้านหนองบัวราย อ ประโคนชัย พร้อมทำ ยำกุ้งจ่อม จะแซ่บแค่ไหน ไปดูเลย #ตามอำเภอจาน ผลของรังสีที่มีต่อคุณภาพคุณภาพด้านจุลินทรีย์ของกุ้งจ่อม ผลของรังสีที่มีต่อความเป็น กรด-ด่าง ปริมาณเกลือ และโปรตีนของกุ้งจ่อม การตรวจทางเคมีพบว่าการฉายรังสีปริมาณต่าง ๆ ไม่ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงต่อค่า
เครดิตฟรี188บาท - กุ้งจ่อม 14 ถ้วย - หมูสับติดมันเล็กน้อย 150 กรัม - หัวกะทิ 1 ถ้วย - หางกะทิ 2 ถ้วย - หอมแดงซอย 12 ถ้วย หรือประมาณ 7 หัว สิ่งที่ต้องเตรียม 1 กุ้งจ่อม 500 กรัม 2 หมูสับ 500 กรัม 3 ไข่ไก่ 2 ฟอง 4 หอมแดงซอย 5 หัว 5 กระเทียมกลีบใหญ่ 10 กลีบ 6 ขิงหั่นเต๋า 2 แง่งใหญ่ 7 มะเขือเทศหั่นเต๋า 5 ลูก 8
