พอลิเมอร์ - วิกิพีเดีย

พอ ลิ เม อ ร์ สังเคราะห์  แผ่นฟิล์ม เป็นต้น พอลิเมอร์เตรียมขึ้นได้จากกระบวนการสังเคราะห์ที่เรียกว่า polymerization จากสารตั้งต้นที่ เป็นโมเลกุลขนาดเล็กที่เรียกว่ามอนอเมอร์ เมื่อปฏิกิริยา polymerization เกิดขึ้น พอลิเมอร์ และมอนอเมอร์แตกต่างกันอย่างไร โดยทั่วไปนิยามของพอลิเมอร์ คือ โมเลกุลขนาดใหญ่ที่เกิดจากโมเลกุลขนาดเล็กต่อกันด้วยพันธะโควาเลนต์

ในการสังเคราะห์พอลิเมอร์ นอกจากจะต้องคำนึงถึงชนิดของมอนอเมอร์ และการรวมตัวทางเคมีแล้ว ยังต้องควบคุมอุณหภูมิ ความดัน และชนิดของตัวเร่งปฏิกิริยา ตลอดจนสารเติมแต่งต่างๆ เพื่อให้ได้พอลิเมอร์ที่มีสมบัติ พอลิเมอร์ และมอนอเมอร์แตกต่างกันอย่างไร โดยทั่วไปนิยามของพอลิเมอร์ คือ โมเลกุลขนาดใหญ่ที่เกิดจากโมเลกุลขนาดเล็กต่อกันด้วยพันธะโควาเลนต์

พอลิเมอร์สังเคราะห์ เป็นการนำสารมอนอเมอร์ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการกลั่นน้ำมันดิบและการแยกแก๊สธรรมชาติ นำมาทำปฏิกิริยาเคมีภายใต้สภาวะที่เหมาะสม เช่น เส้นใยสังเคราะห์ ยาง ร์ตกรีกในถ้วยพลาสติกขนาดเล็กเหล่านี้ ให้โปรตีนสูงถึง 17 กรัม โดยมีแคลอรี่เพียง 100 แคลอรี่เท่านั้น 7 เมล็ดฟักทอง ปริมาณโปรตีน: 10 กรัมต่อ 1