ภัตตาคารบ้านทุ่ง - มะมุด Thai PBS รายการไทยพีบีเอส

ภัตตาคารบ้านทุ่ง - มะมุด Thai PBS รายการไทยพีบีเอส มะมุด แกงส้มใส่ผักอะไร อร่อยที่สุด# จะตอบทันทีว่า ใส่ลูกมุด หรือมะมุด ผลคล้าย ๆ มะม่วง มีรสเปรี้ยว #Southern Sour Soup#Gooseberry#เอาผลอ่อนมาแกงส้ม อร่อยกว่ามะม่วง มะมุด สัปดาห์นี้ชวนคุณผู้ชมลงใต้มารู้จักผลไม้ชนิดนี้มีชื่อว่า มะมุด นำมาปรุงเมนู แกงส้มกับปลาคูดคาด อีกเมนูไม่ควรพลาด กับ ยำมะมุดมะพร้าวคั่ว ติดตามชมได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง

มะมุด มะมุด ผู้ น้อง เป็น ที่ รา ยา มุ ดา พระบาท สมเด็จ พระ นั่ง เกล้า เจ้า อยู่ หัว ก็ โปรด เกล้าฯ ตั้ง ให้ ตน กู อุ มา เป็น ที่ พระยา ตรัง กา นู ให้ ตน กู มะมุด

มะมุด ยำมะมุด อาหารพื้นบ้านชาวปักษ์ใต้ เครื่องปรุง 1 มะมุด 2 ลูก 2 มะพร้าวขูด 2 ทัพพี 3 เครื่องยำ 4 น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา+ครึ่ง ส่วนประกอบของเครื่องยำ 1  มะมุด · ชื่อวิทยาศาสตร์ Mangifera foetida Lour · ชื่อพื้นเมือง มะแจ มาแจ มาจัง มาแจฮูแต มะมุด มะละมุดไทย · ชื่อวงศ์ ANACARDIACEAE