สูตร ต้มเห็ดเผาะยอดใบมะเม่า พร้อมวิธีทำโดย TAngmopitch

มะเม่า  น้ำมะเม่า · เครื่องดื่มที่ได้จากการนำผลมะเม่าที่สดและอยู่ในสภาพดีมาล้างให้สะอาด สกัดเอาแต่ · น้ำอาจเจือน้ำ อาจปรุงแต่ง · รสด้วย · น้ำผึ้งอย่างใดอย่างหนึ่ง หรือผสมกัน และอาจเติมสารเพิ่มความเป็น มะเม่า Creative Commons License เว็บไซต์และฐานข้อมูลอาหารพื้นบ้านล้านนา โดย ศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อนุญาตให้ใช้ได้ตาม สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ

ตอน มะเม่า ผลไม้ป่าสีสันน่ากิน แต่กว่าจะได้กินก็รอน๊านนาน เกือบ 4 เดือนเลยค่ะกว่าผลจะเปลี่ยนจากสีเขียวเป็นสีม่วงแดง ออกรสหวานอมเปรี้ยว ฝาด มะเม่า Creative Commons License เว็บไซต์และฐานข้อมูลอาหารพื้นบ้านล้านนา โดย ศูนย์สนเทศภาคเหนือ สำนักหอสมุด มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ อนุญาตให้ใช้ได้ตาม สัญญาอนุญาตของครีเอทีฟคอมมอนส์แบบ

มะเม่า หรือจะเรียกให้อินเตอร์ขึ้นมาหน่อยก็คือผล 'ไทยบลูเบอร์รี่' นั่นเอง สรรพคุณของมะเม่านี้มีอยู่เต็มต้นตั้งแต่ราก ใบ ผล แต่ในวันนี้เราจะมีพูดถึงผลมะเม่า มะเม่า ชื่อวิทยาศาสตร์ : Antidesma velutinosum Blume ชื่อพ้องวิทยาศาสตร์ : Antidesma bunius var thwaitesianum