Mashed Potato 101 มันบด 101

มันบด  มันบด หรือที่ใครหลายคนเรียกกันว่า มันฝรั่งบด ที่มีต้นตำรับมาจากประเทศแถบตะวันตก ภาพที่เราคุ้นตาคือ เมนูอาหารนี้มักจะเป็นเครื่องเคียงที่เสิร์ฟคู่กับเมนูอื่น  วิธีทำ · 1 ทอด : จี่เบคอนในกระทะจนสุกกรอบดี หั่นเป็นชิ้นส่วนนึง และเก็บแบบเต็มแผ่นไว้สำหรับจัดเสิร์ฟ · 2 ทำมันบด : นำมันฝรั่งต้มสุกใส่ชาม ใช้ส้อมบดให้เนื้อเนียนละเอียด ตามด้วยใส่เนยจืด นมสด เกลือ และ

มันบด#วิธีการทำมันบด#มันบดทำเอง#มันฝรั่งบด#เมนูจากมันฝรั่ง#การทำมันบด วัตถุดิบ มันฝรั่ง 200 กรัม เนยเค็ม 20 กรัม นมสดรสจืด 2 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น เล็กน้อย พริกไทยป่น ตามชอบ  มันบด มันฝรั่งบดสำเร็จรูป ✨✨สีเหลือง 1 ถุง✨✨ (รสธรรมชาติ · Potato​ Flakes​ ​ มันฝรั่ง · คนอร์ มันบดสำเร็จรูป คนอร์ ขนาด 2 kg Knorr Potato Flakes 2kg

วิธีทำมันบด STEP 1 : ต้มมันฝรั่ง · ตั้งน้ำใส่เกลือเล็กน้อย รอจนเดือด · กรีดผิวมันฝรั่งก่อนลงต้ม เพื่อให้ปอกเปลือกได้ง่ายขึ้น · เมื่อมันฝรั่งสุกนำขึ้นจากหม้อ แล้วแช่น้ำให้พอหายร้อน · เมื่อมันฝรั่งหายร้อนแล้ว ส่วนผสมมันบด มันฝรั่งปอกเปลือก 4-5ลูก เนยสดรสเค็ม 2ช้อนโต๊ะ วิปปิ้งครีม 4ช้อนโต๊ะ นมสดจืด 2ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 14ช้อนชา ส่วนผสมน้ำเกรวี่ ผงเกรวี่ รสไก่ 1ซอง น้ำ