สูตรยำวุ้นเส้น แซ่บแบบไทย ทำง่ายขายดี

ยำวุ้นเส้น ยําวุ้นเส้น Dan ยําวุ้นเส้นทะเล · ยำปลากระป๋อง 100 · ยำหมูยอ 120 · ยำวุ้นเส้น 140 · ยําวุ้นเส้น กี่แคล ? หมูสับ 500กรัม ยําวุ้นเส้นหมูสับ กี่แคล ยำหมูย่าง

ขั้นตอนการทำยำวุ้นเส้น · ตั้งหม้อใส่น้ำ ต้มให้เดือด ลวกกุ้งสด หมูบด เห็ดหูหนูขาว และวุ้นเส้นให้สุก ใส่กระชอนปล่อยให้สะเด็ดน้ำ · นำส่วนผสมที่ลวกสุกใส่ลงในชามผสม ปรุงรสชาติด้วยน้ำยำที่เตรียมไว้ คลุกเคล้าให้ ยำวุ้นเส้นหมูสับ ยำวุ้นเส้น วุ้นเส้นแช่น้ำครึ่งห่อลวกแค่ 1 นาทีในน้ำเดือด•น้ำปลา•น้ำมะนาว•น้ำกระเทียมดอง•น้ำตาลปี๊บ•รสดี•พริก•มะเขือเทศครึ่งลูก•หอมใหญ่14 ลูกหันแว่นแช่น้ำเกลือไว้สักพัก•หมูสับ•กุ้ง•หมูยอ 2 เสิร์ฟ