เนื้อสันนอก กับ เนื้อสันใน ต่างกันยังไงครับ และอันไหนอร่อยกว่ากัน

สันนอก สันใน หมูสันนอก เนื้อส่วนนี้อยู่ระดับกลางๆ ไม่นุ่มหรือเหนียวจนเกินไป ควรหมักก่อนปรุงเพื่อให้หมูนุ่มและมีรสชาติดีขึ้น หมูสันนอกจะมีส่วนมันอยู่ด้านนอก ถ้าไม่ชอบตัดออกได้ หรือจะอบด้วยไฟแรงทั้งมัน จะได้

หมูสันใน 150 กรัม; พริกขี้หนูสวน 20 เม็ด; กระเทียมไทยกลีบเล็ก 20 กลีบ; กระเทียมจีนกลีบใหญ่ 2 กลีบ ซอยบางๆ; น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ; น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำเชื่อม 2  หมูสันนอก 211 ถูกใจ,วิดีโอ TikTok จาก พีแจ็คเต็งหนึ่ง : สันนอก สันคอ สันนิ่ม สันนอก 1 เส้น จะประกอบด้วย สันคอ + สันนอก แต่เพื่อนๆรู้ไหมครับ ว่า ในสันนอก