ส่วนใดของหมู ไม่แนะนำให้ทาน โอกาสปนเปื้อนเชื้อโรคสูง

เนื้อหมู เลือกเก็บถูกวิธี กินดีมีประโยชน์ · 1 นำเนื้อหมูมาล้างด้วยน้ำสะอาด · 2 นั่นเป็นชิ้นหรือตามแนวขวาง โดยแบ่งสัดส่วนตามปริมาณที่จะใช้ในการประกอบอาหารแต่ละครั้ง · 3 เช็ด

ส่วนผสม - ขาหมู 1500 กรัม - กระเทียม 40 กรัม - พริกไทย 12 ช้อนโต๊ะ - รากผักชี 40 กรัม - น้ำตาลปี๊บ 3+12 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 8 ช้อนโต๊ะ

หมูสับต้มบ๊วย หมู หรือ สุกร เป็นสัตว์เลี้ยงขนาดใหญ่ ซึ่งมีบรรพบุรุษ คือ หมูป่า สามารถจำแนกเป็นสปีชีส์ย่อยของหมูป่าหรือเป็นอีกสปีชีส์หนึ่งแยกต่างหาก

หมูนึ่งมะนาว เนื้อหมู เลือกเก็บถูกวิธี กินดีมีประโยชน์ · 1 นำเนื้อหมูมาล้างด้วยน้ำสะอาด · 2 นั่นเป็นชิ้นหรือตามแนวขวาง โดยแบ่งสัดส่วนตามปริมาณที่จะใช้ในการประกอบอาหารแต่ละครั้ง · 3 เช็ด