18 ร้าน ชาบูหม่าล่า หม้อไฟสไตล์จีน ในกรุงเทพ อร่อยเด็ด เผ็ดลิ้นชา

หม่า ล่า  1 นำเนื้อสัตว์สไลด์เป็นชิ้นบางๆ นำมาหมักกับซอสในอัตราส่วน 100 กรัมต่อซอสหม่าล่า 2 ช้อนโต๊ะแล้วนำไปแช่ตู้เย็น 30 นาที แล้วนำไปแช่เย็นเสร็จแล้วนำมาเสียบกับไม้ที่เตรียมไว้2  ร้านหม่าล่าสายพาน กรุงเทพ แนะนำ ร้านหม่าล่า ใน กรุงเทพ ที่ เอเอ สุกี้สายพาน JP Shabu และร้านหม่าล่า ชาบู อื่น ๆ ฟินกับน้ำซุป และเมนูสายพานมากมาย

ริเวอร์ไซด์ กริลล์ ฟิช แอนด์ หม่าล่า ยกเมนูยอดฮิต “หม่าล่าทั่ง” เสริมทัพเพิ่มสีสันความเผ็ดร้อน พร้อมท้าให้ลองซุปคอลลาเจนต้นตำรับฉงชิ่ง เฉพาะสาขาเซ็นทรัลเวิลด์เท่านั้น  เริ่มต้นทำน้ำพริกหม่าล่า โดยคั่วยี่หร่าและพริกซวงเจียงให้มีกลิ่นหอม จากนั้นนำไปปั่นรวมกับพริกไทยดำ พริกขี้หนูแห้ง พริกป่น กระเทียม ขิง น้ำตาลทรายแดง ให้ละเอียด นำส่วนผสมจากข้อ 1

อุปกรณ์ในการทำ · ไม้เสียบลูกชิ้น - ใช้เสียบเนื้อสัตว์เพื่อกินกับซอสหม่าล่า · - ใช้โขรกส่วนผสมให้ละเอียดเข้ากัน · ชามใหญ่ - ใช้ผสมซอสหม่าล่า · - แนะนำกระทะก้นแบน เพื่อปิ้งวัตถุดิบได้อย่างทั่วถึง  เริ่มต้นทำน้ำพริกหม่าล่า โดยคั่วยี่หร่าและพริกซวงเจียงให้มีกลิ่นหอม จากนั้นนำไปปั่นรวมกับพริกไทยดำ พริกขี้หนูแห้ง พริกป่น กระเทียม ขิง น้ำตาลทรายแดง ให้ละเอียด นำส่วนผสมจากข้อ 1