ขนมเบื้อง #ครีมขนมเบื้อง #ไส้ขนมเบื้อง ส่วนประกอบ แป้งขนมเบื้อง - แป้งสาลีตราดาว 200 กรัม - แป้งข้าวเจ้า 310 กรัม - น้ำตาลทราย 300 กรัม - ไข่แดงเบอร์ 2 จำนวน 4 ฟอง
ขนมเบื้อง ชื่อนี้คงคุ้นเคยกันเป็นอย่างดีสำหรับใครหลาย ๆ คนที่ชอบทานขนม โดยส่วนตัวเราเองก็ชอบทานขนมเบื้องเหมือนกัน เท่าที่สืบค้นข้อมูลได้มันจะมีขนมเบื้องอยู่หลาย ขนมเบื้อง เป็นขนมทานเล่นที่ทุกคนชื่นชอบและได้รับความนิยมมาก ซึ่งเหมือนทำง่าย แต่ยากมาก คุณแม่อยากแบ่งปันความรู้ที่มีให้ทุกคน ไม่ต้องไปซื้อสูตรที่ไหน ดูคลิปนี้สูตรเป๊ะ ทำได้จริง
ดอยช้าง ขนมเบื้องเป็นขนมไทยที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ มีหลักฐานกล่าวถึงในคำให้การขุนหลวงหาวัดว่า บ้านหม้อปั้นหม้อข้าวหม้อแกงใหญ่เล็ก และกระทะเตาขนมครกขนมเบื้อง ขนมเบื้องมี 2 แบบคือ ส่วนผสม น้ำอาจาด - น้ำตาลทราย 250 กรัม - น้ำส้มสายชู 200 มล - เกลือป่น 12 ช้อนโต๊ะ - แตงกวา, หอมแดง, พริกชี้ฟ้า ส่วนผสม ไข่ห่อขนมเบื้อง - ไข่ไก่ 4 ฟอง - เกลือป่น
