แจงลอน หรือ ทอดมันย่าง

เจ๊ปานทำแจงลอนแบบประยุกต์ใช้ทอดมันหุ้มตะใคร้ ทำให้สุกในหม้อทอดไร้น้ำมัน ​ ได้แจงลอนหอมๆ อร่อยมากค่ะ อร่อยง่ายไม่ต้องทอด วัตถุดิบแจงลอน 1

แจงลอน แม่เล็ก หนองมน แจงลอนเจ้าดังที่ออกครัวคุณต๋อยมาแล้ว ชอบร้านนี้ตรงที่ปั้น+ปิ้งกันสดๆ ไม่มีปิ้งซ้ำแล้วซ้ำอีกอุ่นแล้วอุ่นอีกให้เศร้าใจ

แจงลอน วิธีทำแจงลอน · นำเนื้อปลากราย ใส่ชามผสม ตามด้วยเกลือ น้ำตาลทราย พริกแกง กะทิ นวดให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน · จากนั้น ใส่มะพร้าวขูด ขมิ้นผง ตามด้วยใบมะกรูดซอย และใบโหระพาซอย นวดต่อจนเนื้อปลา

แจงลอน แจงลอน - ปลาจับไม้