ยกซด น้ำซุปแจ่วฮ้อน พร้อมน้ำจิ้ม 130 ก

แจ๋วฮ้อน  แจ่วฮ้อนรสเด็ด อากาศแบบนี้ต้องจัด ข่า 6-7 แว่น ตะไคร้ 4 หัว ใบมะกรูด 6 ใบ พริกแห้ง 5-6 เม็ด ขรี้เพี้ยตามชอบ เลือดตามชอบ น้ำที่ต้มซุปประมาณ ลิตร อากาศร้อน ๆ กินแจ่วฮ้อน ดีกว่า ได้อ่อ * แจ่วตอนทำเสร็จใหม่ ๆ เหมือนจะเป็นน้ำเหลว ๆ แต่ซักแป๊ป ข้าวคั่วจะอืด จะพองตัว แจ่วจะมีความข้นขึ้นค่ะ * แจ่ว ใช้พริก และ ข้าวคั่ว

KhunYing-1530 # สูตรเบสทำน้ำแจ่วฮ้อนและน้ำจิ้มแจ่วฮ้อน น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วยตวง น้ำเปล่า 1 ถ้วยตวง น้ำปลา 34 หม้อไฟอีสานรสแซ่บ สูตรนี้ใช้เป็นปลาคัวตัวใหญ่ หั่นเป็นชิ้นกำลังดี ลวกในน้ำซุปแจ่วฮ้อนรสชาติกลมกล่อม เนื้อหวาน

แจ่วฮ้อนแม่จรูญ แจ่วฮ้อนแม่จรูญ คือ แจ่วฮ้อนอีสานโบราณ รสชาติของคนพื้นถิ่น ด้วยเอกลักษณ์ที่จัดจ้านแซ่บแบบอีสานท้องถิ่นแท้ๆ หากินได้ยาก เพราะสูตรน้ำแจ่วเข้มข้นนี้ จะใช้เครื่องสมุนไพรที่หาได้ตามชนบทภาคอีสาน ลูกค้าเยอะมาก‼️ลูกชิ้นชุบแป้วทอด7 ฿ ทอดง่ายๆ ยังขายไม่ทัน 20ปียอดไม่ตก สูตรแป้งกรอบ น้ำจิ้มต้มมะขาม