เคมีอินทรีย์ 4 : แอลเคน แอลคีน แอลไคน์ อ่านชื่อโซ่ตรง แบบวง [Chemistry

ตะกูล สารประกอบไฮโดรคาร์บอนเป็นสารอินทรีย์ประเภทหนึ่งซึ่งประกอบด้วยธาตุคาร์บอน และไฮโดรเจนเป็นหลัก ได้แก่ แอลเคน แอลคีน และแอลไคน์ สี่เหลี่ยมมุมมน: Ø แอลเคน หมายถึง สารประกอบ

แอลคีน คือ สารประกอบไฮโดรคาร์บอนที่มีพันธะคู่อยู่ในโมเลกุล 1 พันธะ นอกนั้นเป็นพันธะเดี่ยว จัดเป็นสารประกอบไฮโดรคาร์บอนชนิดไม่อิ่มตัว ในทำนองเดียวกับแอลเคน

แอลคีน แอลคีน เป็นสารประกอบที่พบมากในธรรมชาติ ถ้ามีพันธะคู่ 1 แห่ง สูตรโมเลกุลเป็น CnH2n พันธะคู่มีผลต่อรูปทรงโมเลกุล เป็นบริเวณที่เกิดปฏิกิริยาเคมี พันธะคู่อาจอยู่ภายในโซ่ หรือริมปลายโซ่ หรือภายในวง

แอลคีน แอลคีน เป็นสารประกอบไม่อิ่มตัว เพราะภายในโมเลกุลของแอลคีนมีพันธะคู่ระหว่างอะตอมของ C หนึ่งพันธะ มุมพันธะมีค่าประมาณ 120 o