โปรตีนจากพืช โปรตีนจากสัตว์ แตกต่างกันอย่างไร? : สุขภาพดีมีสุขกับ สวพ

โปรตีนจากสัตว์ กินโปรตีนจากเนื้อสัตว์หรือพืชดีโดย นพ กฤษดา ศิรามพุช · กินโปรตีนจากสัตว์หรือพืชดี ? · นพ กฤษดา สิรามพุช ผอ สูนย์เวชศาสตร์อายุรวัฒน์นานาชาติ บอกว่า · โปรตีนจากสัตว์ เช่น เนื้อหมู วัว ไก่ เป็ด

โปรตีนจากพืช คือโปรตีนที่ได้จากพืชชนิดต่าง ๆ เช่นพืชตระกูลถั่ว ข้าว หรือธัญพืช เป็นต้น โดยโปรตีนจากพืชเข้ามาทดแทนการประทานโปรตีนจากสัตว์ ซึ่งสามารถให้สารอาหารที่เท่าเทียมกับ  โปรตีนจากสัตว์ นายสัตว์แพทย์ สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ กล่าวว่า โปรตีนจากสัตว์ กินแล้วมีสารอาหาร สุขภาพดีและควรเลือกรับประทานในปริมาณที่เหมาะสม เนื้อสัตว์ที่เรานิยมรับประทานในทุกวันนี้