โอวต้าว หรือ โก่ต๊าว อาหารว่างของชาวภูเก็ต นุ่ม หอม ใส่หอยกระติบ น่า

โอวต้าว หรือ โก่ต๊าว อาหารว่างของชาวภูเก็ต นุ่ม หอม ใส่หอยกระติบ น่า โอวต้าว โอวต้าว #จี้เปี่ยน #หอยทอด โอวต้าว เป็นอีกหนึ่งอาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่ผมชอบทานมากๆ ร้านจี้เปี่ยนเปิดขายมา 3 อายุคนแล้ว ก็กว่า 100 ปีแล้วครับ ถือว่าเป็นเจ้าแรกของภูเก็ตเลยก็ว่าได้ โอวต้าวจี้เปี่ยน โอวต้าว บางเหนียว อร่อย เคี้ยว กัน เพลินร้านดังประจำจังหวัดภูเก็ต ที่ขายอาหารท้องถิ่นสไตล์ฮกเกี้ยน โอวต้าว มานานกว่า 40 ตั้งแต่ปี 2525 เปิดตั้งแต

โอวต้าวจี้เปี่ยน โอต้าว หรือ โอวต้าว เป็นอาหารพื้นเมืองประจำจังหวัดภูเก็ต อาหารของชาวจีนฮกเกี้ยนที่ถูกนำเข้ามาที่จังหวัดภูเก็ต สิงคโปร์ และปีนังซึ่งโอวต้าวของแต่ละเมืองก็จะมีความแตกต่างกันไป ที่เรียกว่า โอต้าว เพราะ

โอวต้าว โอวต้าว ร้าน โอวต้าวบางเหนียว จ ภูเก็ต 29 ก ค 58 ครัวคุณต๋อย ไก่บ้านตุ๋นเห็ดโคน ร้าน สวนอาหาร ทรงวุฒิ 29 ก  โอวต้าว มีที่มาจากวัฒนธรรมการกินของชาวจีนฮกเกี้ยนที่อพยพถิ่นฐานเข้ามาอยู่ในจังหวัดภูเก็ตตั้งแต่ในสมัยอดีต ลักษณะคล้ายคลึงกับหอยทอดและออส่วน แต่มีความแตกต่างกันที่วัตถุดิบและตัวแป้งที่มีความเหนียวนุ่มกว่า ร้าน