ไมโครกรีน ทานน้อยแต่ได้ประโยชน์มาก

ไมโครกรีน “ไมโครกรีน” ผักจิ๋ว กินน้อยได้ประโยชน์มาก นิตยสารสาระวิทย์ โดย สวทช 3 ปี ago 01 mins ไมโครกรีน คือต้นอ่อนของผักที่ยังเจริญเติบโตไม่เต็มที่ แต่โดดเด่นด้วยปริมาณสารอาหารและพฤกษเคมีที่สูงกว่า

อย่างไรก็ตาม ผศ ดร ณัฐชัย กล่าวว่า การปลูกไมโครกรีน ไม่จำเป็นต้องปลูกในระบบปิดเท่านั้น แต่การเลือกปลูกในระบบปิดจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดการปนเปื้อน และการใช้สารเคมีที่เป็น ไมโครกรีน ไมโครกรีน คืออะไร เพาะยังไง ใช้วัสดุอุปกรณ์อะไรบ้าง ดูตามคลิปได้เลยค่ะ โดย อาจารย์สัมพันธ์ พิพัฒน์วรการ ผู้ก่อตั้ง Freshville Farm & Patt' Garden